Matt Talbot, znany jako patron uzależnionych od alkoholu, urodził się 2 maja 1856 roku w Dublinie, a zmarł 7 czerwca 1925 roku również w Dublinie. Jego proces beatyfikacyjny rozpoczął się w 1931 roku.
Matt Talbot był alkoholikiem przez wiele lat, ale dzięki swojej mocnej wierze i nawróceniu odnalazł drogę do trzeźwości. Po nawróceniu poświęcił swoje życie modlitwie, pokucie i służbie ubogim.
Jego codzienna praktyka życia wstrzemięźliwego i pokornego inspirowała innych do zmiany swojego życia. Matt Talbot stał się symbolem